Vörös Család

SUSHI és BARÁTOK

Az események nem egy napon voltak, de követték egymást, így most egy lapra kerültek.

Szóval Mackómmal már rég rájöttünk, hogy imádjuk a sushit, csak hát készen a boltban is ultra drága, étterembe menni meg még úgy sincs nagyon lehetőségünk.
Szóval elkezdtem bújni a netet, és megnéztem, hogyan is készül a Maki sushi, vagyis a legegyszerűbb alap sushi. Maga a feltekergetés, amit mindenütt mutogattak nem kunszt, de ott kezdődött, hogy mindenfélét kellett venni hozzá, ami alapból semmi sincs otthon, mint pl algalap, rizsecet, speckó rizs, wasabi, ecetes gyömbér és a tölteléknek lazac meg avokádó. Persze lehetett volna még százféle más hal és zöldség, de ennyivel és egy kis zölduborkával kiegyezve ez is elég volt, hogy elkészítsem az első sushi-mat. Hát így sikerált:

:-))))

DE! Az íze egész jó lett, és szétrágva már nem volt feltűnő, hogy a töltelék nem pont középre sikeredett. De! Már tudom, hogy hol szúrtam el, legközelebb jobb lesz. A rizs is egy kicsit nyúlós lett, de azt is tudom, hogy miért, szóval ha legközelebb csinálok már az is jobb lesz.
Most úgy állítom be, mint ha valami ehetetlen dolog készült volna el, pedig nem így van. Úgy elfogyott gyömbérrel és wasabival, mint a pinty!!! :-)))

Bon appetite! Japánul foggalmam sincs, hogy hogy van!

Apa és apafi és a sushi.

Matyi, a sushi és a pálcikák.

Feladta!

Erre való ez ni!

Újabb világszabadalom-kísérlet: sushi virslivel. Na? Minni tudja mi a tuti :-)))

Szóval ez még csak a kezdet volt, nem adom fel, mert finom lett, és mert még maradt sushi rizs és algalap is. Mackó már pedzegeti, hogy mikor csinálok megint. :-)))))

****

A héten ismét voltak nálunk kedves barátaink, Gordon és Yvonne. Két hétig vannak itt, úgyhogy mivel mi síelni megyünk, gyorsan találkoztunk. Matyi és Minni végig produkálták magukat. nagy kópék voltak. DE:
Ez a kisebb kópé Minni nem volt hajlandó előadni nekik a fő tudományát, az "up and down"-t. Mindig, konkrétan mindig(!) csinálja és mondja is, bármikor máskor, csak pont nem Yvonnéknak. Hát ez nem volt igaz!!!!!!
Azért egy mutatvány megvolt: A "Where is the ball?" kérdésre rögtön szétnézett és hozta is a labdát!!! Hurráááá!!!

Gordon, Mackó és Minni